芹菜炒杂菇的做法

• 1.把猪肉切好并用调料腌制。把所有的材料准备好，把蒜切成小粒。

• 2.大火后加入蒜粒，倒入腌制好的猪肉爆炒片刻加入适量的酱油。

• 3.倒入芹菜后大火炒。

• 4.加入切好的杂菇，倒入适量的水煮，盖上锅盖煮15分钟左右。

• 5.调一个淀粉水勾芡。

• 6.搅拌均匀后加入适量的盐即可。

• 7.成品图！