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  • 用料:

  • 银耳  小3朵
  • 红枣  10颗左右
  • 莲子  20颗
  • 百合  适量
  • 雪梨  1个
  • 冰糖  适量

小贴士:

熬制的时间要久一点,才能熬出银耳的胶质。冰糖依据个人口味,喜欢甜的可以多放

做法:

  • 1. 把红枣、银耳、莲子、百合清洗干净侵泡2小时
  • 2. 银耳泡开后撕小朵去根蒂
  • 3. 坐锅冷水放入红枣
  • 4. 待水开后放入银耳、莲子、百合,小火煮
  • 5. 银耳汤在熬煮的同时,开始侵泡枸杞
  • 6. 将雪梨切块
  • 7. 在银耳羹,熬制五十分钟后,倒入,泡好的枸杞雪梨
  • 8. 加入冰糖
  • 9. 待冰糖全部化开,就做好了
  • 10. 盛入碗中,即可食用