用料：
- 面粉
- 油
- 鸡蛋
- 黑芝麻
- 肉馅
做法：
- 1. 准备做油酥的面200g
- 2. 花生油100g
- 3. 把花生油倒入面粉中搅拌均匀
- 4. 把搅拌好的油酥揉成面团 盖上保鲜膜备用
- 5. 准备油皮面粉250g
- 6. 油皮用的花生油75g
- 7. 油皮用水75g
- 8. 把油和水倒入面粉中搅拌均匀
- 9. 油皮面团和油酥面团分别用保鲜膜包裹15分钟
- 10. 肉馅就像平时包饺子那样和好就可以
- 11. 把油皮擀成一张大饼 把油酥包裹在里面
- 12. 尽量把油酥全部包起来
- 13. 包裹好的面擀成长条状
- 14. 分成大小相同的面团 我的都是30g一个的
- 15. 把肉馅包入面饼中 像包包子一样包好后 口冲下
- 16. 放入烤盘中静放10分钟
- 17. 然后涂上蛋液 在撒上芝麻就可以了
- 18. 烤箱预热后190度45分钟即可
- 19. 时间到 烧饼看好啦
- 20. 装盘就可以吃了
- 21. 酥酥的烧饼就这样做好啦