多彩蔬果椰汁糕的做法

做法：

• 1. 这是精心制作的多彩蔬果椰子糕。
• 2. 首先我们准备好材料。将火龙果去皮并且切成小块儿备用，不过去皮的时候要保留薄薄一层淡紫色果皮，这样做出来的蔬果椰汁糕，颜色才会丰富漂亮，层次分明。
• 3. 将紫色甘蓝榨汁备用。
• 4. 吉利丁片放入凉水中泡软。
• 5. 将牛奶倒入锅中。
• 6. 加入白砂糖。
• 7. 加入纯椰子粉。
• 8. 放在火上，加热到五十度左右，并搅拌均匀。
• 9. 吉利丁片完全泡软。
• 10. 先加入甘蓝汁，后将泡软的吉利丁片抓出水分，放入紫色甘蓝椰奶中，搅拌融化并且均匀。
• 11. 放凉备用。
• 12. 保鲜盒内，铺上一层保鲜膜。
• 13. 整齐地摆入，火龙果块。
• 14. 轻轻地倒入已放凉的紫甘蓝椰奶。
• 15. 盖上保鲜盒的盖子。
• 16. 放入冰箱冷藏室进行凝固，静置一个小时以上。
• 17. 将凝固好的蔬果椰汁糕，切块儿摆盘。【多彩蔬果椰汁糕】就制作完成了。