油炸糕的做法

做法：

• 1. 备好的面粉一点一点加入开水，并用筷子搅拌。
• 2. 待稍凉后用手揉成面团。
• 3. 分成相应大小的剂子，把红豆沙团成小球备用。
• 4. 把剂子用手压扁，放入豆馅。
• 5. 收口。
• 6. 再压扁，成炸糕状。
• 7. 锅内添油，待油热放入炸糕炸至微黄。
• 8. 待熟后用筷子夹出，摆盘！
• 9. 配上米粥就是儿子的早餐！