油炸糕的做法

• 1.备好的面粉一点一点加入开水，并用筷子搅拌。

• 2.待稍凉后用手揉成面团。

• 3.分成相应大小的剂子，把红豆沙团成小球备用。

• 4.把剂子用手压扁，放入豆馅。

• 5.收口。

• 6.再压扁，成炸糕状。

• 7.锅内添油，待油热放入炸糕炸至微黄。

• 8.待熟后用筷子夹出，摆盘！

• 9.配上米粥就是儿子的早餐！