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冰糖雪梨的做法
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用料:
雪花梨
1个
冰糖
适量
枸杞
几颗
小贴士:
梨皮梨核不要扔,一起炖煮;冰糖根据个人喜好增减;锅里水不宜过多,以免冲淡梨汁香味。
做法:
1.
银耳温水泡发,洗净撕小朵。
2.
锅里放小半锅水烧开,下银耳焖煮半小时。
3.
梨洗净,削皮。
4.
梨皮保留,不要扔掉。
5.
接着开始切梨。
6.
切成均等的小块。
7.
将梨皮卷起来。
8.
然后放进茶包袋里。
9.
梨核两端切掉。
10.
银耳焖煮好后,雪梨块下锅。
11.
再放入梨皮包和梨核以及青梅。
12.
最后放入冰糖和枸杞。
13.
约煮十分钟,捞出梨皮梨核,盛出。
14.
一道美味的冰糖雪梨就做好了。