冰糖:和胃、健脾



1.银耳温水泡发,洗净撕小朵。



2.锅里放小半锅水烧开,下银耳焖煮半小时。



3.梨洗净,削皮。



4.梨皮保留,不要扔掉。



5.接着开始切梨。



6.切成均等的小块。



7.将梨皮卷起来。



8.然后放进茶包袋里。



9.梨核两端切掉。



10.银耳焖煮好后,雪梨块下锅。



11.再放入梨皮包和梨核以及青梅。



12.最后放入冰糖和枸杞。



13.约煮十分钟,捞出梨皮梨核,盛出。



14.一道美味的冰糖雪梨就做好了。
梨皮梨核不要扔,一起炖煮;冰糖根据个人喜好增减;锅里水不宜过多,以免冲淡梨汁香味。
