用料：
- 小虾 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 干辣椒 适量
- 花椒 适量
- 大葱 适量
- 姜 适量
小贴士：
1.辣椒花椒根据自己口味放，吃不了辣的可以少放
2.我今天买的虾是小的，就没有一个个的去剪虾线了，介意的话，自己也可以剪掉的哦
3.炸虾的时候小心点，油不要溅到身上了
4.喜欢吃脆一点的虾，可以适当延长炸虾的时间
做法：
- 1. 准备材料，干辣椒切好和花椒放一起，大葱姜也切好装碗里备用
- 2. 虾洗干净放盆里备用
- 3. 锅里放油烧热，把虾倒进去炸
- 4. 我大概炸了十几分钟，这样就可以了
- 5. 虾用漏勺捞出来，装盘里备用
- 6. 锅里剩适量油，倒干辣椒花椒爆香，可以多炒一会儿
- 7. 再把大葱，姜丝倒进去炒，有香味儿了把虾放进去炒
- 8. 适当的炒几分钟，充分炒拌匀
- 9. 放适量盐，起锅装盘
- 10. 可以吃了，又香又辣又脆脆的