花椒:除湿
1.准备材料,干辣椒切好和花椒放一起,大葱姜也切好装碗里备用
2.虾洗干净放盆里备用
3.锅里放油烧热,把虾倒进去炸
4.我大概炸了十几分钟,这样就可以了
5.虾用漏勺捞出来,装盘里备用
6.锅里剩适量油,倒干辣椒花椒爆香,可以多炒一会儿
7.再把大葱,姜丝倒进去炒,有香味儿了把虾放进去炒
8.适当的炒几分钟,充分炒拌匀
9.放适量盐,起锅装盘
10.可以吃了,又香又辣又脆脆的
1.辣椒花椒根据自己口味放,吃不了辣的可以少放
2.我今天买的虾是小的,就没有一个个的去剪虾线了,介意的话,自己也可以剪掉的哦
3.炸虾的时候小心点,油不要溅到身上了
4.喜欢吃脆一点的虾,可以适当延长炸虾的时间