香辣干锅虾

香辣干锅虾
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健康功效

土豆:消肿
荷兰豆:护眼明目
香菇:透疹

香辣干锅虾的做法

  • 香辣干锅虾的做法图解1

    1.买的这个牌子的火锅底料,味道不错哦!

  • 香辣干锅虾的做法图解2

    2.蔬菜洗净,洋葱切小块、土豆切条、莴苣切滚刀、方腿切薄片,其他调料备好。

  • 香辣干锅虾的做法图解3

    3.先把土豆、莴苣、荷兰豆和香菇,开水烫一下。荷兰豆变色即可,土豆稍微时间长一些,2-3分钟吧。

  • 香辣干锅虾的做法图解4

    4.锅烧热,放油,要比炒菜稍多一点。
    下葱段、姜,大蒜、花椒、辣椒、爆香

  • 香辣干锅虾的做法图解5

    5.爆香后倒入郫县豆瓣和火锅调料

  • 香辣干锅虾的做法图解6

    6.中小火炒至火锅底料融化。

  • 香辣干锅虾的做法图解7

    7.倒入基围虾进行翻炒

  • 香辣干锅虾的做法图解8

    8.炒至变色后,沿着锅边倒点料酒

  • 香辣干锅虾的做法图解9

    9.再倒入洋葱、方腿、和蔬菜,翻炒均匀

  • 香辣干锅虾的做法图解10

    10.加适量生抽调味

  • 香辣干锅虾的做法图解11

    11.一点白糖提鲜,炒匀即可。

  • 香辣干锅虾的做法图解12

    12.香喷喷的麻辣干锅虾就做好了,开动吧!

  • 香辣干锅虾的做法图解13

    13.基围虾辣嘘嘘又有点微甜,爆好吃!

  • 香辣干锅虾的做法图解14

    14.一个又一个停不下来啊!

小贴士

1.各种素菜随个人喜好,随意添加。莴苣、荷兰豆、土豆、很好吃。喔,山芋(红薯)也很赞哦! 2.油要比平时炒菜稍微多一点,辣度随喜好适当调整。

香辣干锅虾的家常做法

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