用料：
- 高筋面粉 200克
- 牛奶 110克
- 鸡蛋 1个
- 盐 2克
- 白糖 20克
- 酵母 2克
- 黄油 20克
- 火腿肠 5根
- 黑芝麻 适量
小贴士：
面包上色后盖锡纸，防止烤糊。
做法：
- 1. 面包桶里放入牛奶鸡蛋，盐和白糖对角放，放入高筋面粉，上面点个坑，放入酵母粉，启动和面程序半小时
- 2. 半小时后放入提前软化的黄油，再次启动和面程序半小时
- 3. 面团发酵一小时至两倍大
- 4. 拿出面团揉面排气，分成5等份，盖保鲜膜松弛15分钟
- 5. 把一个面团搓成长条，一圈一圈地绕在火腿肠上
- 6. 依次做好所有的火腿卷，放在铺了油纸的烤盘里，放烤箱里第二次发酵。我的烤盘太小，只只好做了两个圆面包
- 7. 在发酵好的面团表面刷一层全蛋液，上面撒一层黑芝麻
- 8. 烤箱预热5分钟，中层，上下火170度，20分钟
- 9. 表面上色盖锡纸，防止烤糊
- 10. 成品图