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  • 用料:

  • 猪肉馅  500g
  • 莲藕  1个
  • 花生油  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 白糖  适量
  • 鲜贝露  适量

小贴士:

小火慢慢煎,以免烧糊。

做法:

  • 1. 藕切成细丁备用
  • 2. 把猪肉剁成肉馅,我在超市买的肉馅
  • 3. 把藕丁混入肉馅,加适量玉米淀粉,再嗑一个鸡蛋混合搅拌。
  • 4. 再加入适量盐、白糖、胡椒粉、仙贝露搅拌均匀
  • 5. 把肉馅用手捏成圆形,锅里热油,把捏好的肉馅放入锅中,用锅铲压成饼形状。
  • 6. 成品图,搭配新鲜蔬菜和牛奶,可以当美味早餐抑或是下午茶都很不错噢~