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莲藕肉饼的做法
www.xiangha.com/caipu/91310656.html
用料:
猪肉馅
500g
莲藕
1个
花生油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
鲜贝露
适量
小贴士:
小火慢慢煎,以免烧糊。
做法:
1.
藕切成细丁备用
2.
把猪肉剁成肉馅,我在超市买的肉馅
3.
把藕丁混入肉馅,加适量玉米淀粉,再嗑一个鸡蛋混合搅拌。
4.
再加入适量盐、白糖、胡椒粉、仙贝露搅拌均匀
5.
把肉馅用手捏成圆形,锅里热油,把捏好的肉馅放入锅中,用锅铲压成饼形状。
6.
成品图,搭配新鲜蔬菜和牛奶,可以当美味早餐抑或是下午茶都很不错噢~