莲藕肉饼

莲藕肉饼
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健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:活血化瘀

食材用料

猪肉馅 500g
适量
鲜贝露 适量

莲藕肉饼的做法

  • 莲藕肉饼的做法图解1

    1.藕切成细丁备用

  • 莲藕肉饼的做法图解2

    2.把猪肉剁成肉馅,我在超市买的肉馅

  • 莲藕肉饼的做法图解3

    3.把藕丁混入肉馅,加适量玉米淀粉,再嗑一个鸡蛋混合搅拌。

  • 莲藕肉饼的做法图解4

    4.再加入适量盐、白糖、胡椒粉、仙贝露搅拌均匀

  • 莲藕肉饼的做法图解5

    5.把肉馅用手捏成圆形,锅里热油,把捏好的肉馅放入锅中,用锅铲压成饼形状。

  • 莲藕肉饼的做法图解6

    6.成品图,搭配新鲜蔬菜和牛奶,可以当美味早餐抑或是下午茶都很不错噢~

小贴士

小火慢慢煎,以免烧糊。

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莲藕肉饼的家常做法

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