用料：
- 花生 400g
- 棉花糖 320g
- 全脂奶粉 200g
- 黄油 60g
小贴士：
1.牛轧糖对于奶粉质量要求较高，奶粉的口感直接影响糖的口感！
2.倒入奶粉、花生后要及时搅拌并关火。
做法：
- 1. 花生放入烤箱，170度烤8分钟。
- 2. 烤熟的花生去皮，用刀切碎。
- 3. 将黄油融化后，倒入棉花糖。
- 4. 待棉花糖融化后，倒入奶粉、花生，关火！
- 5. 快速搅拌，搅拌均匀后，摊在不沾油纸中！
- 6. 摊平后用擀面杖擀平整，放入冰箱冷藏1个小时。
- 7. 取出后切块！
- 8. 糖块包上糯米纸，没有糯米纸也没关系！
- 9. 奶香浓郁的牛轧糖成功了。