用料：
- 娃娃菜 2颗
- 咸鸭蛋 3个
- 火腿 1个
- 木耳 适量
- 葱 1颗
- 姜 1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 味极鲜酱油 适量
小贴士：
个人建议：成人吃这道菜可以用皮蛋，不建议皮蛋给孩子吃，含铅。
做法：
- 1. 娃娃菜洗净切半，火腿切丁，咸鸭蛋黄切小块，木耳切小块，葱姜切丝。
- 2. 锅里倒油加热。
- 3. 放入姜丝爆香，放入娃娃菜煸炒。
- 4. 加少量盐，添少量水把娃娃菜炒软熟了。
- 5. 炒好的娃娃菜摆盘。
- 6. 锅里另倒油加热，放入咸蛋黄小火煸炒。
- 7. 炒出香味出油，放入火腿，木耳继续煸炒。
- 8. 倒入适量热水烧开。
- 9. 加少量味极鲜酱油，香油调味出锅。
- 10. 把做好的汤浇在娃娃菜上即可。