上汤娃娃菜

上汤娃娃菜
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健康功效

娃娃菜:清热解毒
咸鸭蛋:护齿、保护骨骼
火腿:开胃

上汤娃娃菜的做法

  • 上汤娃娃菜的做法图解1

    1.娃娃菜洗净切半,火腿切丁,咸鸭蛋黄切小块,木耳切小块,葱姜切丝。

  • 上汤娃娃菜的做法图解2

    2.锅里倒油加热。

  • 上汤娃娃菜的做法图解3

    3.放入姜丝爆香,放入娃娃菜煸炒。

  • 上汤娃娃菜的做法图解4

    4.加少量盐,添少量水把娃娃菜炒软熟了。

  • 上汤娃娃菜的做法图解5

    5.炒好的娃娃菜摆盘。

  • 上汤娃娃菜的做法图解6

    6.锅里另倒油加热,放入咸蛋黄小火煸炒。

  • 上汤娃娃菜的做法图解7

    7.炒出香味出油,放入火腿,木耳继续煸炒。

  • 上汤娃娃菜的做法图解8

    8.倒入适量热水烧开。

  • 上汤娃娃菜的做法图解9

    9.加少量味极鲜酱油,香油调味出锅。

  • 上汤娃娃菜的做法图解10

    10.把做好的汤浇在娃娃菜上即可。

小贴士

个人建议:成人吃这道菜可以用皮蛋,不建议皮蛋给孩子吃,含铅。

本菜谱由巨蟹女可爱上传

上汤娃娃菜的家常做法

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