鱼香青笋的做法

做法：

• 1. 姜蒜切成沫！
• 2. 青笋去皮切成丝！木耳大好切成丝！
• 3. 油烧到7成时放入郫县豆瓣酱、蒜、姜、红椒丝，翻炒出香味！
• 4. 把青笋和木耳翻炒！在将炒好的肉丝也到入翻炒！少时将花椒粉、鸡精、盐放入翻炒！
• 5. 淀粉中放水搅，到入锅中翻炒！出锅上菜！