用料：
- 千层豆皮 2张
- 猪肉馅 150克
- 鲜香菇 1个
- 鸡蛋 1个
- 胡萝卜 适量
- 香油 适量
- 白糖 适量
- 五香粉 适量
- 生抽 适量
小贴士：
猪肉馅要多放，馅儿料内可加入适量淀粉！
做法：
- 1. 首先准备好全部食材；
- 2. 香菇切碎末儿；
- 3. 胡萝卜切碎末；
- 4. 肉馅内放入生抽、白糖、胡椒粉、五香粉、鸡蛋搅拌；
- 5. 干豆皮清水洗净；
- 6. 肉馅内加入香菇、胡萝卜碎末；
- 7. 搅拌好的肉馅馅儿料；
- 8. 馅儿料均匀涂抹在干豆皮上；
- 9. 将干豆皮裹好，放入碗内，进蒸锅中火蒸煮25分钟即可，均匀切成薄片装盘；
- 10. 近距离高清图一张！
- 11. 千层豆腐卷成品图感谢观赏！