千层豆腐卷

千层豆腐卷
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作者:蓝调雨儿

健康功效

胡萝卜:活血化瘀
鸡蛋:润燥
白糖:活血化瘀

食材用料

千层豆皮 2张
鲜香菇 1个
猪肉馅 150克
生抽 适量
五香粉 适量

千层豆腐卷的做法

  • 千层豆腐卷的做法图解1

    1.首先准备好全部食材;

  • 千层豆腐卷的做法图解2

    2.香菇切碎末儿;

  • 千层豆腐卷的做法图解3

    3.胡萝卜切碎末;

  • 千层豆腐卷的做法图解4

    4.肉馅内放入生抽、白糖、胡椒粉、五香粉、鸡蛋搅拌;

  • 千层豆腐卷的做法图解5

    5.干豆皮清水洗净;

  • 千层豆腐卷的做法图解6

    6.肉馅内加入香菇、胡萝卜碎末;

  • 千层豆腐卷的做法图解7

    7.搅拌好的肉馅馅儿料;

  • 千层豆腐卷的做法图解8

    8.馅儿料均匀涂抹在干豆皮上;

  • 千层豆腐卷的做法图解9

    9.将干豆皮裹好,放入碗内,进蒸锅中火蒸煮25分钟即可,均匀切成薄片装盘;

  • 千层豆腐卷的做法图解10

    10.近距离高清图一张!

  • 千层豆腐卷的做法图解11

    11.千层豆腐卷成品图感谢观赏!

小贴士

猪肉馅要多放,馅儿料内可加入适量淀粉!

本菜谱由蓝调雨儿上传

千层豆腐卷的家常做法

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