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  • 用料:

  • 莴笋  一根
  • 猪肉  150克
  •  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 腌肉料:
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  适量
  • 淀粉  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 猪肉洗净切成薄片后加入盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀半小时
  • 3. 莴笋去皮切成薄片
  • 4. 锅中倒入适量油烧热后放入猪肉翻炒至断生后盛出备用
  • 5. 原锅倒入适量油烧热后放入莴笋翻炒至断生
  • 6. 放入猪肉翻炒均匀
  • 7. 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
  • 8. 成品图