用料：
- 红萝卜 一个
- 玉米 一颗
- 葱 两颗
- 瘦肉 适量
- 小麦淀粉 适量
- 生粉 少量
- 油 适量
- 蚝油 两匙
- 鸡精 适量
- 盐 半匙
- 五香粉 小半匙
小贴士：
揉面时可适量加点油，皮会更香，切萝卜时可切小块点，会熟的更快，我揉皮有点厚了，皮应揉时揉薄些会更好吃。
做法：
- 1. 萝卜削皮洗干净滚刀，放进水中煮至软。
- 2. 玉米掰成粒，洗干净备用。
- 3. 葱洗干净切成小段备用
- 4. 瘦肉洗干净剁碎备用。
- 5. 将玉米、瘦肉、葱倒进容器中放进半匙盐、小半匙五香粉、适量鸡精、两匙耗油、适量油拌匀。
- 6. 待软后，捞起沥干放进容器中，拿个硬点的匙子压碎。
- 7. 倒进粉中，一边搓一边加开水。
- 8. 揉至光滑两面，盖上湿布醒面15分钟。
- 9. 簸箕上洒上一些粉，再将面团揉成长条，切成大小差不多的剂子。
- 10. 揉成圆团，用另一个手压下，再用母指放中间，剩下的手托着下面从里揉至外，揉好放进馅。
- 11. 馅放好再将它搓成圆形即可。
- 12. 锅中倒进适量水烧至沸腾，放进蒸坐，再在蒸坐上没洞的旁边洒上一些油，再将做好的肉丸放进去蒸至熟即可。
- 13. 成品。