醋溜花菜的做法

做法：

• 1. 花菜洗净切小朵
• 2. 葱姜蒜，红椒各剁碎
• 3. 净锅放适量清水大火烧开放入花菜焯两三分钟
• 4. 捞起备用沥干
• 5. 调一碗水淀粉加入两勺生抽，两勺子醋均匀搅拌
• 6. 净锅放适量油下入葱姜蒜爆香
• 7. 下入花菜和红椒翻炒
• 8. 洒适量清水，调入适量盐和鸡精继续翻炒两三分钟
• 9. 最后倒入调好的水淀粉翻炒一下即可
• 10. 成品图