酸黄瓜的做法

www.xiangha.com/caipu/91395385.html

用料：
秋黄瓜 2根
柠檬 1个
姜 6片
冰糖适量
盐适量

小贴士：

注意低温冷藏，每次取食的时候都要用干净筷子，否则很容易变质。

做法：

1. 黄瓜、姜、柠檬切片待用。
2. 装黄瓜的瓶子用水煮沸。将黄瓜铺在瓶底，再放上柠檬和姜片，撒少许盐，放几粒冰糖，每一层都如此，直到把瓶子装满。
3. 密封冷藏一天后即可食用，可根据口味再加适量盐、糖和柠檬汁调整味道。