酸黄瓜的做法

• 1.黄瓜、姜、柠檬切片待用。

• 2.装黄瓜的瓶子用水煮沸。将黄瓜铺在瓶底，再放上柠檬和姜片，撒少许盐，放几粒冰糖，每一层都如此，直到把瓶子装满。

• 3.密封冷藏一天后即可食用，可根据口味再加适量盐、糖和柠檬汁调整味道。