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手工面的做法
www.xiangha.com/caipu/91401165.html
用料:
高筋面粉
200g
鸡蛋
1个
温水
适量
小贴士:
面和硬一点吃起来筋道
做法:
1.
在面粉中加入一个鸡蛋先搅拌成絮状,在加一点温水和面,至没有干粉
2.
将面和成面团,稍微硬点
3.
擀成薄片
4.
将面片折成如图所示然后用刀切成细条
5.
洒上面铺防止粘连
6.
成品图