虾枣的做法

做法：

• 1. 买材料
• 2. 海虾去壳，去头，去肠，清洗，切半，下少量盐。
• 3. 肥肉切粒
• 4. 葱切好， 马蹄切碎，忘了拍照
• 5. 炸葱油
• 6. 蛋清
• 7. 炸料200g
• 8. 将虾仁，肥肉粒，马蹄碎，葱油，蚝油，糖，蛋清，炸粉，一起下去搅，注意不能下水，炸粉分次慢慢下，直到能用虎口成圆形就行。
• 9. 做成丸子下油锅炸。
• 10. 成了。
• 11. 好吃