虾枣的做法

• 1.买材料

• 2.海虾去壳，去头，去肠，清洗，切半，下少量盐。

• 3.肥肉切粒

• 4.葱切好， 马蹄切碎，忘了拍照

• 5.炸葱油

• 6.蛋清

• 7.炸料200g

• 8.将虾仁，肥肉粒，马蹄碎，葱油，蚝油，糖，蛋清，炸粉，一起下去搅，注意不能下水，炸粉分次慢慢下，直到能用虎口成圆形就行。

• 9.做成丸子下油锅炸。

• 10.成了。

• 11.好吃