用料：
- 砂糖橘 一个
- 健力宝 一瓶
- 鸡中翅 五个
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 姜 适量
小贴士：
喜欢砂糖橘味重点的可在腌时多挤点，喜欢吃又酸又甜的可将砂糖橘换成酸的橘子。
做法：
- 1. 鸡翅洗干净，用牙签在鸡翅的表面扎上洞，方便入味。
- 2. 姜用刀拍下再切下待用。
- 3. 砂糖橘切开待用。
- 4. 将扎好洞的鸡翅中放进适量盐、适量生抽和切好的姜，取一块砂糖橘用手将里面的水挤进鸡翅中搅拌均匀腌15分钟。
- 5. 待腌好后，锅中放进适量油烧热，将腌好的鸡翅放进去煎至两面金黄。
- 6. 煎好后放进健力宝，中途放进半匙生抽，大火一直煮，快要收汁时转小火，慢慢收汁即可。
- 7. 完成。