番茄炒西兰花的做法

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用料：
西兰花 250克
番茄 1个
食用油 1汤匙
白砂糖 1茶匙
盐适量
蒜 2瓣

小贴士：

番茄可用焯水西兰花的开水烫一分钟后更容易去皮

做法：

1. 西兰花掰成小朵，焯水过凉
2. 番茄去皮切小块，蒜切末
3. 油温5成，加蒜爆香，下番茄块，翻炒半分钟加入西兰花，放白砂糖，盐翻炒一分钟出锅