用料：
- 干豆腐 半张
- 辣椒油 适量
- 葱蒜 少许
- 香菜 两根
- 蚝油 半勺
- 香油 两滴
- 酱油 一勺
- 盐 适量
- 糖醋 适量
小贴士：
1、没有辣椒油的，可以放辣椒面，把油烧热浇上去。
2、糖醋口味根据个人放，干豆腐反复浸泡可以让口感更好，去除腥味。
做法：
- 1. 买来的干豆腐用开水反复浸泡
- 2. 切成丝备用。
- 3. 盆里放辣椒油，葱丝蒜末，少许香油，少许蚝油，一勺酱油，糖醋少许，根据个人口味可不放，加盐调味。
- 4. 香菜切段，放入盆中搅拌均匀即可。
- 5. 装盘可以开吃啦
- 6. 光盘了，下次多做点
1、没有辣椒油的，可以放辣椒面，把油烧热浇上去。
2、糖醋口味根据个人放，干豆腐反复浸泡可以让口感更好，去除腥味。