用料：
- 糯米粉 适量
- 开水 适量
- 白糖 适量
- 黑芝麻 适量
- 食用油 适量
小贴士：
我做的这个糯米饼是甜口的，白糖的量由你自己的口味来决定。
开水要一点一点的加。
黑芝麻换成白芝麻也可以。
做法：
- 1. 糯米粉中加入白糖，加适量开水和成柔软不粘手的面团。
- 2. 将面团分成大小适中的小团儿。
- 3. 将面团轻轻压成饼状，手上沾少许水，轻拍面饼表面，然后面饼两面沾上芝麻，用手轻压芝麻，使芝麻和面饼紧紧贴合。
- 4. 平底锅加入适量油，中小火煎制面饼，待一面金黄后，翻面，煎另一面。
- 5. 中途可以盖上锅盖，辅助成熟速度。
- 6. 用夹子轻压面饼表面，面饼泡泡的，松松软软的，就说明已经成熟了。
- 7. 出锅，很香的哦，放温一点点就可以吃了，凉了可不好吃喽。
- 8. 第一锅做的面饼，两面全都芝麻，女儿说太多了，后一锅给她做了芝麻少的。在家做就是方便，想怎么样就怎么做。