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葱花蛋的做法
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用料:
鸡蛋
3个
葱
1两
油
适量
盐 鸡粉
适量
小贴士:
注意火候,大火转中火转小火。凝固了才翻面。
做法:
1.
鸡蛋打散
2.
葱洗净,切细。
3.
葱倒入鸡蛋液中,加少许盐 一点点鸡粉搅拌匀。
4.
热锅,放油,烧至冒烟,倒入蛋液,改中火,一分钟后改小火,凝固后翻面煎。
5.
装盘!