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  • 用料:

  • 面粉  适量

小贴士:

和面时锅里就可以准备烧水了,我们都是下面煮稀饭上面蒸的。

做法:

  • 1. 揪一个面剂(和面的过程可以看我以前的菜谱)
  • 2. 擀成圆饼
  • 3. 越薄越好
  • 4. 放入蒸笼,切记,这是锅里的水是开的
  • 5. 盖上盖子,乘这个时间做下一个
  • 6. 尽量擀的薄一些
  • 7. 看到锅里冒大汽了,打开锅盖
  • 8. 看,这是刚才放的第一个
  • 9. 现在直接把第二个叠放上去
  • 10. 如此循环,我今天只做了四个,因为家里还有别的剩饭
  • 11. 看,蒸好后可以一层一层揭开,拿来卷菜吃棒棒哒!高手可以做的薄如蝉翼,我这个买鞋不行,口感还是很不错的。