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菠菜炒笨蛋的做法
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用料:
菠菜
400克
笨鸡蛋
1个
花生油
适量
盐
2克
鸡精
2克
小贴士:
菠菜必须焯水后食用,祛除亚*盐有害物质!
做法:
1.
首先准备好全部食材;
2.
菠菜反复清水洗净;
3.
洗净控水切成长段;
4.
热水焯水菠菜三分钟;
5.
焯水后滴菠菜自然晾凉,用手稍稍攥水;
6.
鸡蛋加盐打散;
7.
热油下锅,煸炒菠菜3分钟,加少许盐;
8.
摊鸡蛋用铲子铲成蛋丝;
9.
近距离高清图一张!
10.
成品图感谢观赏!