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菠菜炒笨蛋
健康功效
菠菜:润燥
花生油:健脑益智、抗癌防癌
食材用料
笨鸡蛋 | |
盐 | |
鸡精 |
菠菜炒笨蛋的做法
![菠菜炒笨蛋的做法图解1]()
1.首先准备好全部食材；
![菠菜炒笨蛋的做法图解2]()
2.菠菜反复清水洗净；
![菠菜炒笨蛋的做法图解3]()
3.洗净控水切成长段；
![菠菜炒笨蛋的做法图解4]()
4.热水焯水菠菜三分钟；
![菠菜炒笨蛋的做法图解5]()
5.焯水后滴菠菜自然晾凉，用手稍稍攥水；
![菠菜炒笨蛋的做法图解6]()
6.鸡蛋加盐打散；
![菠菜炒笨蛋的做法图解7]()
7.热油下锅，煸炒菠菜3分钟，加少许盐；
![菠菜炒笨蛋的做法图解8]()
8.摊鸡蛋用铲子铲成蛋丝；
![菠菜炒笨蛋的做法图解9]()
9.近距离高清图一张！
![菠菜炒笨蛋的做法图解10]()
10.成品图感谢观赏！
小贴士
菠菜必须焯水后食用，祛除亚*盐有害物质！
菠菜炒笨蛋的家常做法
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