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牛肉松的做法
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用料:
牛肉
一块
生姜
两块
山楂
两片
葱白
三段
料酒
低龄宝宝可不用
生抽
盐
低龄宝宝可不用
做法:
1.
将牛肉、葱姜、山楂片清洗干净,调料备好然后将牛肉切成像鸡蛋大小的块,水浇开倒少许料酒,放牛肉焯透捞出。
2.
高压锅放入清水,牛肉,姜,葱,山楂,盐,生抽
3.
煮熟捞出放凉,放料理机打碎,我是手撕的
4.
炒锅里不要放油小火不停翻炒,忘记拍图了,拿做猪肝粉的照片哈!
5.
炒到绒起来,就可以了,放凉,就可以保险盒盖起来,可以吃一个星期