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  • 用料:

  • 牛肉  一块
  • 生姜  两块
  • 山楂  两片
  • 葱白  三段
  • 料酒  低龄宝宝可不用
  • 生抽
  •  低龄宝宝可不用

做法:

  • 1. 将牛肉、葱姜、山楂片清洗干净,调料备好然后将牛肉切成像鸡蛋大小的块,水浇开倒少许料酒,放牛肉焯透捞出。

  • 2. 高压锅放入清水,牛肉,姜,葱,山楂,盐,生抽
  • 3. 煮熟捞出放凉,放料理机打碎,我是手撕的
  • 4. 炒锅里不要放油小火不停翻炒,忘记拍图了,拿做猪肝粉的照片哈!
  • 5. 炒到绒起来,就可以了,放凉,就可以保险盒盖起来,可以吃一个星期