牛肉松

牛肉松的做法
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作者:乐少妈咪

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
山楂:消食积、活血祛瘀、活血调经
葱白:通阳、解毒、发汗

牛肉松的做法

  • 牛肉松的做法图解1

    1.将牛肉、葱姜、山楂片清洗干净,调料备好然后将牛肉切成像鸡蛋大小的块,水浇开倒少许料酒,放牛肉焯透捞出。

  • 牛肉松的做法图解2

    2.高压锅放入清水,牛肉,姜,葱,山楂,盐,生抽

  • 牛肉松的做法图解3

    3.煮熟捞出放凉,放料理机打碎,我是手撕的

  • 牛肉松的做法图解4

    4.炒锅里不要放油小火不停翻炒,忘记拍图了,拿做猪肝粉的照片哈!

  • 牛肉松的做法图解5

    5.炒到绒起来,就可以了,放凉,就可以保险盒盖起来,可以吃一个星期

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