自制宝宝辅食牛肉松

自制宝宝辅食牛肉松
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作者:白茶home

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

牛肉「瘦肉」 500克
生抽 1勺
老抽 1勺
3克

自制宝宝辅食牛肉松的做法

  • 自制宝宝辅食牛肉松的做法图解1

    1.牛肉一斤,我用的嫩肩肉,里脊肉也可以。

  • 自制宝宝辅食牛肉松的做法图解2

    2.把牛肉肥的部分切掉。

  • 自制宝宝辅食牛肉松的做法图解3

    3.然后顺着肉纹理切块。

  • 自制宝宝辅食牛肉松的做法图解4

    4.水沸腾后下入牛肉和姜片,大约煮一个小时。

  • 自制宝宝辅食牛肉松的做法图解5

    5.飘起来的浮沫捞出。

  • 自制宝宝辅食牛肉松的做法图解6

    6.煮好的牛肉用厨房纸吸干水分,手撕成条,或者保鲜袋装起来,用擀面杖来回擀。敲敲打打擀擀。这一步最费事。

  • 自制宝宝辅食牛肉松的做法图解7

    7.牛肉条放进面包机,加入生抽,老抽,盐,糖和食用油。果酱模式,大约90分钟,可以根据自家面包机调节。

  • 自制宝宝辅食牛肉松的做法图解8

    8.做好后的肉松,有些组织不是太细腻。放入料理机搅打。

  • 自制宝宝辅食牛肉松的做法图解9

    9.咸香可口的牛肉松就做好啦,我家宝宝特别喜欢舔着吃。

小贴士

小月龄的宝宝面包机这步不要加糖和盐,放点食用油就可以了。

本菜谱由白茶home上传

自制宝宝辅食牛肉松的家常做法

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