用料：
- 花生米 适量
- 尖椒 半个
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 孜然粉 少许
- 鸡精 少许
小贴士：
花生米要小火慢炒，慢慢炒出香味，听到锅里有噼啪噼啪声就可以了。这时有的花生米有脱皮裂缝的，就说明熟了。
做法：
- 1. 准备花生米适量，尖椒半个，切丝备用。
- 2. 锅里倒油，小火慢炒，炒出香味关火。
- 3. 锅里加生抽、盐、糖各适量翻炒几下，加一点水略焖一下。
- 4. 水快干时，加尖椒丝略炒，加入胡椒粉、孜然粉、鸡精翻拌几下，出锅。
- 5. 成品
花生米要小火慢炒，慢慢炒出香味，听到锅里有噼啪噼啪声就可以了。这时有的花生米有脱皮裂缝的，就说明熟了。