胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.准备花生米适量,尖椒半个,切丝备用。
2.锅里倒油,小火慢炒,炒出香味关火。
3.锅里加生抽、盐、糖各适量翻炒几下,加一点水略焖一下。
4.水快干时,加尖椒丝略炒,加入胡椒粉、孜然粉、鸡精翻拌几下,出锅。
5.成品
花生米要小火慢炒,慢慢炒出香味,听到锅里有噼啪噼啪声就可以了。这时有的花生米有脱皮裂缝的,就说明熟了。
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