炸平菇的做法

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用料：
平菇
盐适量
十三香适量
蚝油适量
海鲜酱油适量
鸡蛋 1个
面粉适量
烧烤撒料少许

小贴士：

腌制时间长会出水，当然也可先用水把‘平菇抄一下去水再腌制

做法：

1. 把平菇用水洗净
2. 用手掰成均匀的长条
3. 再用盐十≡香蚝油酱油搅拌均匀腌制
4. 等油温时，往腌好的平菇中放入鸡蛋放些面粉挂糊
5. 把平菇炸成金黄色捞出
6. 炸好后的平菇外酥里嫩
7. 撒上烧烤撒料搅拌均匀
8. 装盘上桌开吃，可当零嘴