用料：
- 黄油 100克
- 全脂奶粉 200克
- 棉花糖 300克
- 花生 215克
- 黑芝麻 35克
- 蔓越莓 50克
小贴士：
1、烤花生的温度和时间自己掌握，食谱内温度时间仅供参考，因为不同烤箱“脾气”不同。
2、喜欢吃什么果仁就放什么，可以替换成腰果，核桃仁、杏仁等等，可以单独加一种，也可以多种结合，按自己喜好调整。
3、如果自己吃，没有买糖纸，可以撒些奶粉防粘，放在密封罐内保存。
4、这个食谱做出来的牛轧糖是比较软的，不像市面上那种很硬的口感！
做法：
- 1. 先把花生用清水冲洗一下，沥干水分，入烤箱150度约烤15-20分钟，无需预热。
- 2. 烤完的花生待冷却后去皮，掰成两半。
- 3. 把黑芝麻入不粘锅中小火炒熟。
- 4. 用刀把蔓越莓切碎。
- 5. 把所需的食材准备好。
- 6. 把黄油放入不粘锅内，小火加热至融化。
- 7. 待黄油融化完毕，迅速加入棉花糖小火加热至融化。
- 8. 切记要用小火，不然黄油容易焦糊了。
- 9. 加入奶粉，继续翻拌至无粉末状，离火。
- 10. 倒入花生、黑芝麻和蔓越莓。
- 11. 迅速翻拌均匀，用手摸着干而不粘手即可。
- 12. 然后把糖团放在不粘烤盘内整形，如果没有不粘盘，可以直接放在油纸上整形的，有擀面杖的话可以直接擀平。
- 13. 放凉稍带点余温即可用刀切开，切成长条状。
- 14. 满满的料，平时不爱吃糖的我都吃了好几颗，奶香浓郁。
- 15. 给切好的糖果包上糯米纸和漂亮的糖纸。
- 16. 喜欢吃糖的可以动手制作试试看。
- 17. 给孩子吃也非常健康，吃的放心！
- 18. 缤纷的糖果装盒啦。