豆沙饼的做法

做法：

• 1. 豆沙馅儿做法：
  红豆500g高压锅压25分钟，水要漫过豆并超两指
  料理机磨两次
  红豆沙加红糖中小火不沾锅炒干，100g玉米油分三次加入
  炒到微干为止
  
• 2. 面团发酵
  
• 3. 发酵后再揉面醒20分后揉成小面团
• 4. 面饼档加热后放少量玉米油煎至两面金黄