老北京腊八粥的做法

做法：

• 1. 这是准备滴所有米类。
• 2. 这是所有豆类。
• 3. 这是坚果类。
• 4. 准备好的冰糖。
• 5. 然后把米用清水洗净，用清水泡三小时以上（我是泡了一个晚上哦，这样更容易煮熟快些）。
• 6. 豆子也用清水洗净，用水泡上。
• 7. 把花生，莲子，百合洗净后用清水泡好。
• 8. 这是我泡一个晚上的米。
• 9. 泡一个晚上的豆。
• 10. 除去花生，莲子，百合剩下的坚果用清水洗净，大枣去核，切小块。
• 11. 锅里多加点水，把泡好的米豆都一起放入锅里。（水要一次加够，后期加水不仅会影响粥的香味，还会把粥的浓稠度降低，也就是说变成稀粥啦，嘿嘿！）
• 12. 大火煮开。
• 13. 煮半小时放进去所有的坚果类和冰糖。
• 14. 继续小火煮。
• 15. 看看这是又煮20分钟的时候，可以吃啦，但是我觉得汤有点多。
• 16. 在煮10分钟。
• 17. 嘿嘿，已经粘稠啦 关火。
• 18. 装碗，来张近照！
• 19. 成品图。