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  • 用料:

  • 大蒜  三头
  • 米醋  根据蒜的量
  • 玻璃瓶  瓶子大小根据蒜的量

小贴士:

1.大蒜洗净后要晾干
2.玻璃瓶也要晾干不要有水
3.装瓶的时候不要太满
4.不要漏气(要密封严实)
5,醋一定要用米醋更好吃

做法:

  • 1. 准备好用的玻璃瓶 大蒜 米醋
  • 2. 把大蒜去皮削去根部洗净晾干
  • 3. 把蒜装入玻璃瓶子里不要太满(腌制中以免溢出)
  • 4. 然后再倒入米醋没mo过大蒜就好不要太满哦
  • 5. 盖上盖子再包上保鲜膜防止漏气(如果漏气蒜是不会变绿的哦)然后放在温暖的地方等到变绿就可以吃了
  • 6. 这是腌制两天的成果,最开始是变蓝色!再腌制一段时间就变绿了
  • 7. 再来一张成品图