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腊八蒜的做法
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用料:
大蒜
三头
米醋
根据蒜的量
玻璃瓶
瓶子大小根据蒜的量
小贴士:
1.大蒜洗净后要晾干
2.玻璃瓶也要晾干不要有水
3.装瓶的时候不要太满
4.不要漏气(要密封严实)
5,醋一定要用米醋更好吃
做法:
1.
准备好用的玻璃瓶 大蒜 米醋
2.
把大蒜去皮削去根部洗净晾干
3.
把蒜装入玻璃瓶子里不要太满(腌制中以免溢出)
4.
然后再倒入米醋没mo过大蒜就好不要太满哦
5.
盖上盖子再包上保鲜膜防止漏气(如果漏气蒜是不会变绿的哦)然后放在温暖的地方等到变绿就可以吃了
6.
这是腌制两天的成果,最开始是变蓝色!再腌制一段时间就变绿了
7.
再来一张成品图