腊八蒜

腊八蒜
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作者:wyj百合

食材用料

玻璃瓶 瓶子大小根据蒜的量

腊八蒜的做法

  • 腊八蒜的做法图解1

    1.准备好用的玻璃瓶 大蒜 米醋

  • 腊八蒜的做法图解2

    2.把大蒜去皮削去根部洗净晾干

  • 腊八蒜的做法图解3

    3.把蒜装入玻璃瓶子里不要太满(腌制中以免溢出)

  • 腊八蒜的做法图解4

    4.然后再倒入米醋没mo过大蒜就好不要太满哦

  • 腊八蒜的做法图解5

    5.盖上盖子再包上保鲜膜防止漏气(如果漏气蒜是不会变绿的哦)然后放在温暖的地方等到变绿就可以吃了

  • 腊八蒜的做法图解6

    6.这是腌制两天的成果,最开始是变蓝色!再腌制一段时间就变绿了

  • 腊八蒜的做法图解7

    7.再来一张成品图

小贴士

1.大蒜洗净后要晾干
2.玻璃瓶也要晾干不要有水
3.装瓶的时候不要太满
4.不要漏气(要密封严实)
5,醋一定要用米醋更好吃

本菜谱由wyj百合上传

腊八蒜的家常做法

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