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鱿鱼西兰花瘦肉粥的做法
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用料:
鱿鱼丝
适量
瘦肉
50克
西兰花
适量
虾皮
适量
大米
适量
猪油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
清水
适量
葱花
适量
小贴士:
鱿鱼丝提前浸泡可去除一些咸味
鱿鱼丝很咸,注意盐就不要放太多了
做法:
1.
准备材料:西兰花掰成小块洗净,猪肉、姜洗净剁碎,切葱花,鱿鱼丝提前洗净浸泡半小时,大米、虾皮洗净备用,
2.
鱿鱼丝切小丁
3.
锅中放适量猪油热化
4.
倒入鱿鱼丁、肉末、姜末翻炒2分钟
5.
大米倒入电饭锅内胆中
6.
炒好的鱿鱼和肉末倒入电饭锅内胆中加适量清水
7.
插上电源选择粥/羹键,半小时左右即可
8.
趁着煮粥的时候,锅中倒适量清水烧开放少许盐把西兰花焯水
9.
待浮子落下打开锅盖放适量盐和鸡粉
10.
把西兰花和虾皮也放进去再煮3-5分钟
11.
盛出撒上葱花即可
12.
成品图