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鱿鱼西兰花瘦肉粥的做法

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  • 用料:

  • 鱿鱼丝  适量
  • 瘦肉  50克
  • 西兰花  适量
  • 虾皮  适量
  • 大米  适量
  • 猪油  适量
  •  适量
  • 鸡粉  适量
  • 清水  适量
  • 葱花  适量

小贴士:

鱿鱼丝提前浸泡可去除一些咸味
鱿鱼丝很咸,注意盐就不要放太多了

做法:

  • 1. 准备材料:西兰花掰成小块洗净,猪肉、姜洗净剁碎,切葱花,鱿鱼丝提前洗净浸泡半小时,大米、虾皮洗净备用,
  • 2. 鱿鱼丝切小丁
  • 3. 锅中放适量猪油热化
  • 4. 倒入鱿鱼丁、肉末、姜末翻炒2分钟
  • 5. 大米倒入电饭锅内胆中
  • 6. 炒好的鱿鱼和肉末倒入电饭锅内胆中加适量清水
  • 7. 插上电源选择粥/羹键,半小时左右即可
  • 8. 趁着煮粥的时候,锅中倒适量清水烧开放少许盐把西兰花焯水
  • 9. 待浮子落下打开锅盖放适量盐和鸡粉
  • 10. 把西兰花和虾皮也放进去再煮3-5分钟
  • 11. 盛出撒上葱花即可
  • 12. 成品图