莴笋丝炒肉末的做法

做法：

• 1. 将莴笋切丝。
• 2. 瘦肉切碎，用红薯粉、盐抓腌二十分钟左右。
• 3. 胡萝卜切丝。
• 4. 切蒜末。
• 5. 锅里热油
• 6. 爆香蒜末。
• 7. 放入瘦肉翻炒。
• 8. 放入胡萝卜丝翻炒。
• 9. 将莴笋放入一起翻炒。
• 10. 放少量清水翻炒熟后，放入适量盐，鸡精调味。
• 11. 成品图