用料：
- 黄鱼 2条
- 小葱 适量
- 大葱 一小段
- 盐 适量
- 黄酒 适量
- 小红辣椒 一个
- 味精 适量
- 姜 5片
- 葵花油 适量
- 六月鲜白酱油 适量
- 大蒜 一瓣
小贴士：
*制一下，肉质像螃蟹肉一样好吃
2.隔水蒸时间根据鱼大小定
3.喜欢辣的，辣椒可以一起放入
做法：
- 1. 黄鱼洗干净放一点盐先腌制一下（半个至1个小时），洗干净放盆里，小葱洗干净切段，姜切片，大蒜切片，大葱切丝，小红辣椒去籽切小段
- 2. 大葱丝和小红辣椒段
- 3. 放入黄酒，六月鲜白酱油，
- 4. 放一点点盐（咸淡吃准，因为鱼腌过的），姜片，味精，放入一小段辣椒，大蒜片
- 5. 放入小葱，再放一部分大葱丝，放入葵花油
- 6. 锅内放水，放好调料的鱼盆放入隔水蒸12至15分钟看鱼大小定，时间到出炉，放入大葱丝，小红辣椒段摆盘就ok了！
- 7. 成品图